MASAKAN UDANG

                                        

Assalamualaikum...,SAUNG INFO-mau bagi bagi resep yang diambil dari PLASA MSN, mudah mudahan pada seneng, trus langsung direalisasikan buat orang orang tercinta disekitarnya, weeehhh...Lebayy...,

1. Resep Udang Bakar Kecap Pedas

SIAPA tak tergoda melihat tampilan lezat udang bakar ini? Anda bisa mencoba resepnya sendiri di rumah dan jadikan libur long weekend ini terasa spesial.
Bahan:

• 10 buah udang pancet besar, cuci bersih
• 5 siung bawang putih, haluskan
• 6 sendok makan kecap pedas
• 2 sendok makan margarin

Cara Membuat:
Lumuri udang dengan bawang putih, tusuk udang dengan tusuk satai.Campur kecap pedas dengan margarin, aduk rata.Lumuri udang dengan campuran kecap, biarkan beberapa saat supaya bumbu meresap.Bakar udang hingga matang, sambil sesekali dioleskan lagi campuran kecap pedas. Angkat dan sajikan.
Hasil: 10 porsi

2. Resep Udang Renyah Lada Hitam

 

UDANG dimasak renyah sangatlah lezat disantap. Apalagi sambil mencicipnya dengan saus lada hitam. Maknyusss... Yuk coba membuat resep Udang Renyah Lada Hitam.
Bahan:

• 10 ekor udang, sisakan ekor
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 300 gr tepung bumbu siap pakai
• lada dan garam secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Saus lada hitam:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan lada hitam, tumbuk kasar
• 50 ml air
• gula dan garam secukupnya

Cara Membuat:

Lumuri udang dengan bawang putih, lada, dan garam, aduk rata.Celupkan udang ke dalam telur, gulingkan ke dalam tepung bumbu, remas-remas. Ulangi sekali lagi.Panaskan minyak, goreng udang hingga matang, angkat, dan tiriskan.Saus lada hitam: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan saus tiram, kecap manis, lada hitam, gula, dan garam, aduk. Tambahkan air, masak hingga mengental, angkat.Sajikan udang goreng dengan saus lada hitam.

Hasil: 5 porsi
Okeh, man segitu aja ya resepnya, tar kapan kapan di tambahin lagi sama SAUNG INFO, Wassalamualaikum....

http://t.plasa.msn.com/